EL COMBATE DE ANGAMOS 8 DE OCTUBRE

                               VIVA EL PERÚ , VIVA LA INDEPENDENCIA , VIVA LA PATRIA                                                   ! QUE VIVA¡

                                        BICENTENARIO DEL PERÚ 1821 -2021                             

 

                                                          violencia contra la Mujer ¿COMÓ AFECTA EMOCIONAL Y FÍSICAMENTE LA VIOLENCIA CONTRA LA MUJER?

                                                 CEBICHE UN PLATO RICO EN EL PERÚ Según el historiador Javier Pulgar Vidal, la palabra “seviche” proviene de “siwichi” que es una terminología quechua que se traduce como pescado fresco o tierno. También se discuten otras versiones como “cebiche” proveniente de la palabra cebo, utilizado para referirse a un manjar o alimento la  Cultura moche  preparaba este plato a base de pescado fresco que se cocinaba con el jugo fermentado de  tumbo , una fruta de origen local. ​ Durante el  Imperio incaico , el pescado era macerado con  chicha . Diferentes crónicas reportan que a lo largo de la costa peruana se consumía el pescado con sal y  ají . Los ingredientes básicos de cualquier cebiche clásico peruano son trozos de pescado, cebolla y jugo de  limón , que debe ser exclusivamente limón piu...

            EL COMBATE DE ANGAMOS El combate de Angamos fue un enfrentamiento naval de la Guerra del Pacífico un miércoles 8 de octubre de 1879. Se enfrentaron los buques peruanos Huáscar y Unión contra los buques chilenos Cochrane, Blanco Encalada, Loa y Covadonga. Ese día, las naves de guerra peruanas navegaban con rumbo Norte. Era la primera división chilena que constaba del Blanco Encalada, Covadonga y Matías Cousiño los cuales se dirigían hacia el sur por la costa del Pacífico, al divisar en el horizonte a El Huáscar y La Unión viajando en la dirección opuesta, procedieron a cerrarles el paso. En respuesta a las operaciones de Almirante Grau, la Armada de Chile había ordenado la captura de los buques peruanos. Grau, observando el mayor tamaño y superioridad de la flota chilena decidió usar maniobras evasivas para así escapar del enemigo. El Huáscar y La Unión navegaron hacia el norte en un intento de llegar al Perú, pero se encontraron con la 2 ª Divis...